CHOCOLATE AMARGO AJUDA A DIMINUIR O RISCO DE PRESSÃO ALTA - ENTENDA

 

Uma nova pesquisa publicada na Nature Scientific Reports traz uma notícia animadora para quem adora chocolate amargo: esse delicioso doce pode ser um aliado na redução dos riscos de hipertensão essencial, a forma mais comum de pressão alta que ocorre sem uma causa direta identificável.

Por que o doce ajuda a reduzir o risco de pressão alta? 

O segredo dos benefícios do chocolate amargo está em compostos chamados flavonoides, antioxidantes presentes no cacau que desempenham um papel importante na proteção contra várias doenças. Para entender melhor esses efeitos, o estudo investigou a relação entre o consumo de chocolate amargo e o risco de doenças cardiovasculares.

Utilizando dados genômicos de acesso público, os pesquisadores examinaram a ingestão de chocolate amargo em relação a condições cardiovasculares, como hipertensão, doenças do coração, insuficiência cardíaca, AVC, coágulos e infarto.

Quais foram os resultados?

Os achados indicaram uma relação positiva: o consumo de chocolate amargo pode realmente ajudar a reduzir o risco de hipertensão essencial. Além disso, os cientistas notaram uma possível conexão entre o consumo de chocolate amargo e um risco menor de tromboembolismo venoso, condição que envolve a formação de coágulos nas veias.

Esses resultados reforçam a ideia de que o chocolate amargo, quando consumido de forma moderada, pode ser um aliado poderoso na prevenção de doenças cardiovasculares.

O que é hipertensão essencial?

A hipertensão essencial, também conhecida como hipertensão primária, é uma condição crônica comum sem uma causa específica. Ela se desenvolve, geralmente, por fatores como histórico familiar, sedentarismo, alimentação rica em sódio, tabagismo e idade avançada. Se não tratada, pode resultar em complicações graves como insuficiência cardíaca, doença arterial e AVC.

Chocolate amargo: mais benefícios à saúde

Para ser considerado “amargo”, o chocolate precisa ter pelo menos 50% de cacau, o que garante a presença de nutrientes como fibras, ferro, magnésio, fósforo e zinco. Além dos flavonoides, o chocolate amargo é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que podem diminuir o estresse, ajudar na ansiedade e até reduzir a vontade de fumar, auxiliando fumantes no processo de parar.

No entanto, vale lembrar que o chocolate amargo deve ser consumido com moderação, como parte de uma alimentação equilibrada, para que seus benefícios possam ser aproveitados plenamente. (Fonte: MSN)